月別アーカイブ: 2019年8月

 

ここの所、雨続きですっかり涼しく

朝晩は少し肌寒く感じるくらいで、冷房を切って眠れるようになりました。

急に涼しくなったので、一気に夏の疲れがでしまいそうな・・・年中無休の当社としては

そんなことは言っていられない、、、気を付けなくては。

大和丸なすってご存じですか？

奈良県内で古くから栽培されてる大和伝統野菜の一つで主に京都や京浜市場に出荷されています。

ツヤツヤしていて張りがあり、ヘタに太いトゲがあるのが特徴です。

肉質がしっかりしているので　煮てよし、焼いてよしの野菜です。

ちなみに、なすのトゲは刺さるとなかなか抜けなくて、抜くまでチクチクとした痛みがつづきます

以前、爪の間にうまーく刺さって　半泣きになりました、、、

 

↑こんな顔になりました。。。

この秋、本格的な家庭菜園を作ろうと画策している私です♪

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奈良県大和郡山市の野菜・果物など青果物宅配サービスの玉井商店です。
毎日市場で仕入れる新鮮なお野菜と果物を、スピーディーにお届けします。お肉やお惣菜などの加工品もおまかせ。
お箸やお皿、アルミホイルなど飲食小物まで、お客さまのニーズに合わせてどんなものでも揃えます。まずはご相談ください！

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毎日、毎日暑いですね！

こんにちは、玉井商店です。

あっという間にお盆も終わり、8月も残すところあと半分。みなさん　体調にお変わりありませんか？

当社の従業員は、暑さと闘いながら日々　野菜たちと向き合っています。これだけ暑いと野菜たちからも　暑いよー、早く涼しくならないかな、なんて声も聞こえてきそうです。

そんなことを言うと、熱中症でおかしくなったか？？と心配されそうですが、今のところは無事です。（ん？今のところ？？）

さて、夏になると　とてもトウモロコシが食べたくなります。幼いころ、屋台で食べた焼きトウモロコシ。香ばしい醤油の香りが食欲をそそるのです。

家ではお醤油を塗って、魚焼きグリルで焼いて食べていました。

しかし！トウモロコシって、皮付きのままレンジでチン！するのが一番美味しいってご存じですか？

茹でるよりも圧倒的に速いし、手間もかかりません。レンジで５分。あっという間に完成します。栄養も逃さず摂取できて、なにより甘い！

是非試してみてくださいね。

ちなみに、トウモロコシには、ご　。。

く一般的なイエローコーン・真っ白なホワイトコーン・イエローとホワイトが混ざった　バイカラーコーンなど品種も多岐にわたります。

中には　実が紫だったり、レインボーカラーなんてのもあります。珍しいですよね！

収穫されたトウモロコシは時間が経つごとに栄養価が落ちていくので、購入したものはなるべく早く食べきることをおすすめします。

個人的には、ホワイトコーンが甘みが強くてお気に入りです。みなさんも是非試してくださいね。

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奈良県大和郡山市の野菜・果物など青果物宅配サービスの玉井商店です。
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